МЕНЮ
Бизнес-ланч
Завтрак
Напитки
Десерты
Основное меню
Бизнес-ланч с 12:00 до 16:00
Действительно с 26 февраля по 4 марта
Салат + Суп
250 ₽
Горячее + Салат/Суп
300 ₽
Суп + Салат + Горячее
350 ₽
Салаты
Салат из печёной свеклы с сыром фета
130 гр.
Холодец с соусом из хрена и горчицы
130/50 гр.
Салат с копчёной куриной грудкой и красной фасолью
130 гр.
Супы
Суп-пюре из томатов с гренками
250/20 гр.
Суп-лапша с курицей
250 гр.
Горячие блюда
Скумбрия запеченая с овощами
120 гр.
Филе куриное запеченое с помидором и сыром
120 гр.
Бефстроганнов из говядины
120 гр.
Цветная капуста в соусе Карри
250/50 гр.
Гарниры
Спагетти с соусом из томатов и зелени
150 гр.
Рис с овощами
150 гр.
Пюре картофельное с зеленым горошком
150 гр.
Завтрак с 8:00 до 12:00
Суббота и воскресенье с 8:00 до 16:00
Манная каша
140 ₽
с кокосовым молоком и ягодами, 350 гр.
Каша 4 злака
140 ₽
с сухофруктами, мёдом и миндалём, 350 гр.
Каша рисовая на молоке
120 ₽
350 гр.
Круассан
200 ₽
с лососем и соусом «Цезарь», 160 гр.
Круассан
180 ₽
с грушей и сыром «Дор-блю», 150 гр.
Круассан
190 ₽
с вяленной утиной грудкой и джемом из красного лука, 150 гр.
Оладьи из кабачков
160 ₽
130/30 гр.
Сырники со сметаной
160 ₽
130/30 гр.
Киш
180 ₽
с брокколи и томатами, 140 гр.
КИШ
180 ₽
с беконом и шпинатом, 140 гр.
Фритата
160 ₽
с красной фасолью, сыром и базиликовым маслом, 170 гр.
Яйцо пашот на тосте
190 ₽
с авокадо, микс-салатом и трюфельным маслом, 90 гр.
Яичница из двух яиц
90 ₽
(болтунья или глазунья, на Ваш выбор) подаётся с тостами, 70/50 гр.
Добавка: Бекон
70 ₽
Добавка: сыр
50 ₽
Добавка: Томаты
40 ₽
Фильтр-кофе
50 ₽
Каппучино
80₽
Кофе
Эспрессо двойной 60 мл
110 ₽
Американо 250 мл
150 ₽
Капучино 200 мл
140 ₽
Мегакапучино 350 мл
200 ₽
Латте 350 мл
180 ₽
Раф классический 350 мл
240 ₽
Флэт Уайт (на молоке или сливках) 180 мл
160/180 ₽
Околокофе
Раф «Миндальное пралине» 350 мл
250 ₽
Раф апельсиновый 350 мл
250 ₽
Мокко с шоколадным кремом 275 мл
240 ₽
Пряный латте 350 мл
250 ₽
Кофе с грейпфрутом и медом 350 мл
200 ₽
Гляссе с ванильным мороженым 350 мл
160 ₽
Какао
Какао классическое 350 мл
160 ₽
Какао с кайенским перцем 350 мл
160 ₽
Какао с суфле 350 мл
200 ₽
Горячий шоколад 100 гр
220 ₽
Напитки на растительном молоке
(кокосовое, миндальное или соевое)
Капучино 200 мл
240 ₽
Мегакапучино 350 мл
280 ₽
Латте 350 мл
280 ₽
Раф 350 мл
300 ₽
Какао 350 мл
240 ₽
Чай
Красный чай из Дянь Си (Дянь Хун), 350 мл
160 ₽
Зелёный скрученный чай (Люй Чжу), 350 мл
160 ₽
Пуэр листовой (Пуэр Ча Грейд 7), 350 мл
160 ₽
Эрл грей, 350 мл
160 ₽
Улун с морозного пика, с молочным ароматом (Няй Сян Дун Дин №80), 350 мл
160 ₽
Те Гуанинь №70, 350 мл
160 ₽
Околочай
Чай со свежей мятой и пряностями, 600 мл
230 ₽
Русский чай с изюмом, 600 мл
230 ₽
Цитрусовый чай с имбирем, 600 мл
230 ₽
Эрл грей с грейпфрутом и яблоком, 600 мл
230 ₽
Пряный чай с вишней и апельсином, 600 мл
230 ₽
Не чай с мёдом и травами
Смородиново-Брусничный, 600 мл
210 ₽
Облепихово-Малиновый, 600 мл
210 ₽
Клюквенно-Апельсиновый, 600 мл
210 ₽
Глёг с миндалём, 350 мл
160 ₽
Молочные коктейли
Классический ванильный, 300 мл
180 ₽
С шоколадной крошкой, 300 мл
200 ₽
Шоколадно-банановый, 300 мл
200 ₽
«Крошка морковь», 300 мл
200 ₽
Смузи
Черника с бананом, 300 мл
220 ₽
Клубника с бананом, 300 мл
220 ₽
Апельсин, клюква, имбирь, 300 мл
220 ₽
Брусника, груша, мандарин, 300 мл
220 ₽
Свежевыжатый сок
Яблоко, 300 мл
220 ₽
Апельсин, 300 мл
220 ₽
Грейпфрут, 300 мл
220 ₽
Груша, 300 мл
220 ₽
Торт
ГОРОД В ЧЕХИИ
1270/220 ₽
Бельгийский шоколад горький 70%, какао, сливочное масло 82.5%, сгущеное молоко, коньяк, молоко 3.2%, яйцо, сахар, мука высший сорт
МЕТАМОРКОВНЫЙ
1100/220 ₽
Морковь свежая, тростниковый сахар, мука высший сорт, корица, масло растительное, яйцо, орехи кешью, сметана 30%, сахар, мед
МАЛИНОВЫЙ ЗАКАТ ИНФАНТИЛЬНОСТИ
1860/250 ₽
Малина, миндальная мука, кокосовая стружка, бельгийский шоколад белый, кукурузные хлопья, сливочное масло 82.5%, молоко 3.2%, сливки 33%, сгущеное молоко, желатин пищевой, яйцо, сахар
ЧИЗКЕЙК ЧЕРНИЧНАЯ КОНТРФОРМА
1430/250 ₽
Творожный сыр, черника, лимон, сметана 30%, сливки 33%, желатин пищевой, яйцо, мука высший сорт, сливочное масло 82.5% , сахар
ЧИЗКЕЙК АПЕЛЬСИНОВАЯ КОНТРАСТНОСТЬ
1430/250 ₽
Творожный сыр, апельсин, лимон, сметана 30%, сливки 33%, желатин пищевой, яйцо, мука высший сорт, сливочное масло 82.5%, сахар
Пирожное
ГОЛУБАЯ МЕЧТА ДЕМИДОВЫХ
220 ₽
карамелизированный бельгийский шоколад белый, миндальная мука, кокосовая стружка, сливки 33%, молоко 3.2%, сахар, шоколадный велюр
НЬЮТОН БЫЛ ВЕГАНОМ
220 ₽
миндальная мука, свежий имбирь, яблочный сок, яблоки свежие, лимон, яйцо, желатин пищевой, сливочное масло 82.5%, сахар, сливки 33%, корица, шоколадный велюр
УРАЛЬСКИЙ ПЧЕЛОВОД
220 ₽
мука высший сорт, сахар, мёд, яйцо, облепиха, творожный сыр, молоко 3.2%, кукурузный крахмал, сливочное масло 82.5%
МОЛОКО СНЕГИРЯ
200 ₽
бельгийский шоколад горький 70%, агар-агар, сливочное масло 82.5%, сгущеное молоко, яйцо, мука высший сорт, сахар
ПРЕПАТИ У КАТИ
120 ₽
Шоколад горький 70%, сливки 33%, лимон, фундук, яйцо, сахар, молоко 3.2%, сливочное масло 82.5%,
ИЗГНАННЫЙ ИМПЕРАТОР
150 ₽
Шоколад, мука высший сорт, яйцо, соль, вода, масло сливочное 82.5%, молоко 3.2%, сахар, крахмал, ванильный сахар
Эклер
ВАНИЛЬНЫЙ КЛАССИЦИЗМ
80 ₽
ванилин, сахарная помадка, молоко 3.2%, вода, масло сливочное 82.5%, соль, сахар, мука высший сорт, кукурузный крахмал, яйцо, натуральный краситель
МЯТНО-МАЛИНОВЫЙ РОМАНТИЗМ
80 ₽
малина, свежая мята, сахарная помадка, молоко 3.2%, вода, масло сливочное 82.5%, соль, сахар, мука высший сорт, кукурузный крахмал, яйцо, натуральный краситель
ОБЛЕПИХОВЫЙ НАТУРАЛИЗМ
80 ₽
облепиха, сахарная помадка, молоко 3.2%, вода, масло сливочное 82.5%, соль, сахар, мука высший сорт, кукурузный крахмал, яйца, натуральный краситель
ШОКОЛАДНЫЙ ГЕДОНИЗМ С МИНДАЛЬНЫМ ПРАЛИНЕ
80 ₽
горький шоколад 70%, миндаль, сахарная помадка, молоко 3.2%, вода, масло сливочное 82.5%, соль, сахар, мука высший сорт, кукурузный крахмал, яйцо, натуральный краситель
ГРУШЕВЫЙ ИМПРЕССИОНИЗМ С КАРДАМОНОМ
80 ₽
груши, кардамон, сахарная помадка, молоко 3.2%, вода, масло сливочное 82.5%, соль, сахар, мука высший сорт, кукурузный крахмал, яйцо, натуральный краситель
ТАРТАЛЕТКА АЙСЕДОРА С МАЛИНОЙ
160 ₽
малина, белый бельгийский шоколад, лимонная цедра, мука высший сорт, сливочное масло 82.5%, сахарная пудра, яичный желток, вода
ТАРТАЛЕТКА НЕЛЬСОН С ВИШНЕЙ
160 ₽
вишня, тёмный бельгийский шоколад, мука высший сорт, сливочное масло 82.5%, сахарная пудра, лимонная цедра, яичный желток, вода
ФЛОРЕНТИЙСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ
50 ₽
миндальные лепестки, цедра апельсина, яйцо (белок), сахарная пудра
АНДАЛУЗСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ
80 ₽
сливочное масло 82,5%, сахар, мука высший сорт, миндальная мука, яичный желток, фисташки
СЫРНОЕ ЗАТМЕНИЕ (тоже печенье)
80 ₽
творожный сыр, сливочное масло 82.%, сахар, мука высший сорт, какао, яйцо
ЛИРИКА ЯБЛОКА С КОРИЦЕЙ
100 ₽
Молоко, масло сливочное, яйцо, сахар, дрожжи свежие, мука высший сорт, соль, яблоко, корица, сливки
ЛЕСНАЯ СКАЗКА С ЯГОДАМИ
160 ₽
Мука высший сорт, масло сливочное, малина, черника, молоко, дрожжи свежие, сахар, соль, яйцо, пектин яблочный
ЛЁГКИЙ ФЛИРТ ГОЛУБИКИ С БЕЛЫМ ШОКОЛАДОМ
70 ₽
мука высший сорт, масло сливочное, молоко, дрожжи свежие, сахар, соль, яйцо, пектин яблочный, голубика, бельгийский белый шоколад
Салаты
Салат с грейпфрутом, авокадо, яблоком и кедровыми орешками, 150 гр.
240 ₽
Салат с овощами-гриль и грибной икрой, 150 гр.
260 ₽
Зелёный салат со свежими овощами и обжаренным Четук, 180 гр.
270 ₽
Микс-салат с кальмаром-гриль, мини картофелем, перепелиным яйцом, томатами Черри и баз. маслом, 180 гр.
300 ₽
Салат с паровой треской, киноа и облепиховым соусом, 180 гр.
290 ₽
Салат с утиной грудкой, карамелизованной тыквой и яблоками под малиновой заправкой с тыквенными семечками, 150 гр.
290 ₽
Цезарь с куриным филе, 150 гр.
280 ₽
Микс-салат с телятиной, томатами Черри, редисом и мятой, 150 гр.
320 ₽
Микс-салат с беконом, яйцом пашот и зелёными овощами, 150 гр.
280 ₽
Закуски
«Икра грибная», подаётся с тостами, обжаренными на гриле, 120/60 гр.
240 ₽
Паштет из куриной печени, подаётся с тостами, обжаренными на гриле, 120/60 гр.
240 ₽
Тар-тар из телятины с перепелиным яйцом, 100/60 гр.
380 ₽
Вяленая утиная грудка с джемом из красного лука, 70/30 гр.
350 ₽
Брускетта с томатами, 130 гр.
160 ₽
Брускетта с лососем, сливочным сыром и огурцом, 120 гр.
220 ₽
Брускетта с телятиной «Вителло тонато», 130 гр.
220 ₽
Супы
Борщ с уткой и моченой брусникой, подаётся с пампушками, 300/50 гр.
250 ₽
Суп-крем из тыквы с кокосовым молоком, 300 гр.
220 ₽
Суп из нута с кальмарами, 300 гр.
220 ₽
Уха из судака и форели, подаётся с картофельной шанежкой, 300/50 гр.
250 ₽
Горячие блюда
Козлёнок в котелке, тушёный с овощами, 350 гр.
480 ₽
Филе судака, обжаренное на гриле, подаётся с полбой, 100/120/50 гр.
360 ₽
Свиная шейка на гриле, подаётся с овощами и соусом Барбекю, 160/150/50 гр.
480 ₽
Утиная грудка-гриль с краснокочанной капустой и мочёной брусникой, 150/60/100 гр.
450 ₽
Телятина, обжаренная на гриле, подаётся с печёным беби-картофелем, 140/150/50 гр.
560 ₽
«Цыплёнок по-фермерски», запечённый на гриле с тимьяном и чесноком, 200/50/60 гр.
450 ₽
Ризотто из перловки с белыми грибами, 300 гр.
280 ₽
Овощи, обжаренные на гриле с чесноком и пряным маслом, 270 гр.
280 ₽
Полба с брюссельской капустой и сливочным соусом, 280 гр.
220 ₽
Киноа с овощами и фундуком, 260 гр.
290 ₽
Филе лосося с овощами, запечённые на гриле, 100/150/20 гр.
560 ₽
Паста
Карбонара, 270 гр.
350 ₽
С лососем в сырном соусе, 280 гр.
390 ₽
С Песто и томатами Черри, 230 гр.
350 ₽