БАР
За нашей барной стойкой расположилась кофейня, напитки в которой как классические кофейные, так и авторские от нашей шеф-бариста Олеси Цаплиной. Зерно для кофе мы используем только от ведущих пермских обжарщиков, а вода проходит невероятноу молекулярную очистку. В чайном меню элитный китайский чай, травяные сборы и «не чайные» горячие напитки из фруктов и ягод.
Тут тоже не обошлось без авторского подхода. Наш шеф-бариста Олеся Цаплина разработала кофейное, разнообразное чайное и крайне интересное «не чайное» меню. Кофейное зерно для нас закупается у лидирующих поставщиков, зарекомендовавших себя многолетним качеством.
Технологии приготовления классических кофейных напитков обучены все бариста на высочайшем уровне. Вкус напитков получается такой, что не всегда встречается даже в столичных кофейнях.
Напитки

Кофе
Эспрессо двойной 60 мл
110 ₽
Американо 250 мл
150 ₽
Капучино 200 мл
140 ₽
Мегакапучино 350 мл
200 ₽
Латте 350 мл
180 ₽
Раф классический 350 мл
240 ₽
Флэт Уайт (на молоке или сливках) 180 мл
160/180 ₽
Околокофе
Раф «Миндальное пралине» 350 мл
250 ₽
Раф апельсиновый 350 мл
250 ₽
Мокко с шоколадным кремом 275 мл
240 ₽
Пряный латте 350 мл
250 ₽
Кофе с грейпфрутом и медом 350 мл
200 ₽
Гляссе с ванильным мороженым 350 мл
160 ₽
Какао
Какао классическое 350 мл
160 ₽
Какао с кайенским перцем 350 мл
160 ₽
Какао с суфле 350 мл
200 ₽
Горячий шоколад 100 гр
220 ₽
Напитки на растительном молоке
(кокосовое, миндальное или соевое)
Капучино 200 мл
240 ₽
Мегакапучино 350 мл
280 ₽
Латте 350 мл
280 ₽
Раф 350 мл
300 ₽
Какао 350 мл
240 ₽
Чай
Красный чай из Дянь Си (Дянь Хун), 350 мл
160 ₽
Зелёный скрученный чай (Люй Чжу), 350 мл
160 ₽
Пуэр листовой (Пуэр Ча Грейд 7), 350 мл
160 ₽
Эрл грей, 350 мл
160 ₽
Улун с морозного пика, с молочным ароматом (Няй Сян Дун Дин №80), 350 мл
160 ₽
Те Гуанинь №70, 350 мл
160 ₽
Околочай
Чай со свежей мятой и пряностями, 600 мл
230 ₽
Русский чай с изюмом, 600 мл
230 ₽
Цитрусовый чай с имбирем, 600 мл
230 ₽
Эрл грей с грейпфрутом и яблоком, 600 мл
230 ₽
Пряный чай с вишней и апельсином, 600 мл
230 ₽
Не чай с мёдом и травами
Смородиново-Брусничный, 600 мл
210 ₽
Облепихово-Малиновый, 600 мл
210 ₽
Клюквенно-Апельсиновый, 600 мл
210 ₽
Глёг с миндалём, 350 мл
160 ₽
Молочные коктейли
Классический ванильный, 300 мл
180 ₽
С шоколадной крошкой, 300 мл
200 ₽
Шоколадно-банановый, 300 мл
200 ₽
«Крошка морковь», 300 мл
200 ₽
Смузи
Черника с бананом, 300 мл
220 ₽
Клубника с бананом, 300 мл
220 ₽
Апельсин, клюква, имбирь, 300 мл
220 ₽
Брусника, груша, мандарин, 300 мл
220 ₽
Свежевыжатый сок
Яблоко, 300 мл
220 ₽
Апельсин, 300 мл
220 ₽
Грейпфрут, 300 мл
220 ₽
Груша, 300 мл
220 ₽